Salida a pie hasta el Abbaye de Collonges de Paul Bocuse, un auténtico templo de la gastronomía francesa. Paul Bocuse, consagrado cocinero del siglo y chef con tres estrellas, se ha impuesto como un maestro indiscutible de la gastronomía y de la tierra francesa a nivel mundial. En su restaurante, un lugar único, se podrá degustar un menú a medida realizado por los chefs de esta leyenda de la gastronomía, lo que hará de la velada una auténtica experiencia culinaria.
EJEMPLO DE MENÚ
- Cóctel del Abbaye de 4 piezas (calientes y frías)
- Foie gras casero cocinado en terrina, con chutney y tostas de brioche
- Cazuela de bogavante con verduras
- Helado de los viñadores de Beaujolais
- Medallón de ternera, salsa Smitane, espinacas salteadas en mantequilla
- Queso maduro Saint Marcellin de "Mère Richard" y queso fresco de cabra baratte
- Delicias y dulces
- Pastelitos petits fours y bombones
BEBIDAS INCLUIDAS
- Aperitivo de la casa (vino espumoso crémant de Bourgogne con crema de grosella negra y frambuesa)
- Vino blanco "Les Dames Blanches du Sud" de BOUR
- Vino Luberon de Michel Chapoutier
- Aguas minerales